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穀物肥育・熟成牛切り落とし(煮込み用)カレーシチュー用1kg/冷凍A

※「売り切れ御免」で早い者勝ちです!!
需要期前にもかかわらず、早くも品薄商品です。

カナダまたはアメリカ産・肩ロースの切り落とし(角切り)です。
熟成チルド肉の切り落としですので旨みが強く、柔かくレベルの高い牛肉です。

煮込み用にカットしています。カレーやビーフシチューなどに使うと抜群に美味しいですよ
(注意)こちらのお肉はカレーシチュー屋さんに卸している商品です
その為お肉は硬いです。(崩れて無くならないように)
とろとろのお肉をご希望なら必ず
圧力鍋で、圧がかかってから10分弱火にかける
その後、火を止め、圧力が下がるまで放置する
圧力が完全に下がったらふたをはずし、カレールー、お好みの隠し味を入れてとろみがつくまで煮込む
このようにすればとろとろのビーフカレーになります

≪☆商品詳細☆≫
■熟成牛切り落とし(煮込み用)1kg
■原材料、食品添加物:牛肉(チルド熟成肉)
■生(原)産地:カナダまたはアメリカ
■加工地:日本
■区分:冷凍A











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肉じゃがやカレーなど、煮込み料理して、美味しく頂きました。強いて言えば、もう少し、小分けして頂けたら、尚のこと、良かったのではないかなと感じました。#13;
ビーフシチュー、ビーフカレー、煮込み料理にピッタリでした。圧力鍋で7分以上やると、肉がバラバラになりますよ。それほど柔らかく美味しいと言う事です。#13;
圧力鍋でビーフシチューを作ったところ とろけました! 大きめに切ってあるので、食感も味わえ 安いビーフシチューのルーで作りましたが、家族絶賛! 87歳の祖母も喜んで食べてくれました また購入します!#13;
送料無料の商品と一緒に購入します。バラ凍結ではないので、分けて使いたい時は解凍に手間がかかりますが、肉の味がしっかりしていて美味しいです。コスパ良いのでまた購入したいです。#13;

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